湘南希望の郷 開所記念日

 1986年6月1日に湘南希望の郷は開所しました。32年目の開所記念をお祝いして、昼食に特別メニューが登場!

 

 毎年特別メニューを厨房の皆さんは考えてくれていますが、今年は、住人さんからのリクエストを盛り込んでくださいました。“てんぷら盛り合わせ”に“お赤飯”“トマトとアボカドの山葵醤”“やわらか信田巻き”“すまし汁”“メロン&さくらんぼ”という内容でした。豪華なお祝いのお食事を目の前にして、住人さんは大喜び!職員を呼び止めてお食事を自慢される方、一口一口ゆっくり味わって召し上がっている方、あっという間に召し上がってしまう方といろいろいろです。


 32年目の希望の郷は、どんな一年になるでしょうか?!

                      笑顔があふれる充実した1年としたいですね。